вернуться на главную

Арахидоновая кислота (ARA)

Арахидоновая
кислота (ARA)
Внешний вид
Продукт — однородный сыпучий порошок без образования комков, осадка. Не поглощает влагу из воздуха.
Цвет
Однородный белый или светло-жёлтый порошок.
Растворимость
Может равномерно растворяться в воде при температуре 25-45 °С.
Примеси
Видимые посторонние примеси отсутствуют.

Химический анализ
Ед. изм.
Значение
Содержание арахидоновой кислоты ARA
% масс.
≥ 10,0
Масляная плёнка
%
≤ 1,0
Водородный показатель
Мэкв/кг
≤ 5,0
Влажность
%
≤ 5,0
Зольность
%
≤ 5,0


Элементный анализ
Ед. изм.
Значение
Мышьяк
мг/кг
≤ 0,2
Свинец
мг/кг
≤ 0,2
Ртуть
мг/кг
≤ 0,05


Микробиологический анализ
Ед. изм.
Значение
Общее количество колоний
КОЕ/г
≤ 1000
Кишечная палочка
КОЕ/г
≤ 10
Плесневой грибок
КОЕ/г
≤ 25
Дрожжевой грибок
КОЕ/г
≤ 25
Бактерии Enterobacter sakazakii
/333г
не выявлено
Staphylococcus aureus (Золотистый стафилококк)
/25г
не выявлено
Shigella (Шигеллы)
/25г
не выявлено
Salmonella (Сальмонеллы)
/25г
не выявлено
Streptococcus haemolyticus (Гемолитический стрептококк)
/25г
не выявлено


Хранение и стабильность продукта
Хранение
Продукт следует хранить в плотно закрытой фабричной упаковке в сухом и прохладном помещении. Вскрыв упаковку, употребить продукт как можно скорее.
Стабильность
Свойства продукта не изменятся в течение 24 месяцев, при хранении в фабричной упаковке при температуре от 0 до 10 °С.

Упаковка

5 кг продукта в 1 вакуумном пакете из алюминиевой фольги. Пакеты сложены в картонные коробки

CABIO®ARA

— продукт премиального качества

CABIO ARA — это немодифицированное микробное масло, полученное путём ферментации. Именно масло компании CABIO первым получило статус «общепризнан безопасным» от Управления по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных препаратов (FDA) среди аналогичных продуктов других китайских производителей. Масло CABIO®ARA прошло оценку безопасности в соответствии с требованиями Регламента ЕС по новым пищевым продуктам и получило разрешение на размещение на рынке ЕС.
CABIO®ARA включает в себя две серии продуктов: масло с содержанием ARA 40-45% и порошок с содержанием ARA 10-15%.
CABIO®ARA в основном используется в детском питании, жидком молоке, йогурте и в биологически-активных добавках к пище. Также масло добавляют в шоколад, выпечку и кондитерские изделия. Масло ARA обладает биологической стойкостью, приятных вкусом и запахом. Использование масла ARA в качестве добавки позволяет улучшить вкусовые качества и увеличить срок годности продуктов.
Порошок ARA подходит для применения в цельном молоке, безмолочной продукции и продуктах растительного происхождения.

Продукты CABIO ARA:
Масло ARA (с содержанием ARA 40-45%)

Порошок ARA (с содержанием ARA 10-15%)

Польза продукта

Для организма человека:

1. Способствует нормальному развитию мозга и формированию сетчатки глаза у ребёнка.

2. Способствует развитию и восстановлению скелетной мышечной ткани в детском и подростковом возрасте в период активного роста.

3. Нормализует кровообращение, деятельность сердечно-сосудистой системы, повышает свертываемость крови.

4. Стабилизирует работу центральной нервной системы. Может тормозить развитие опухоли и применяться при лечении раковых заболеваний.


Для животных:

1. Улучшает состояние кожи и шерсти у кошек и собак.

2. Повышает содержание ARA в мясе, яйцах и молоке.

3. Улучшает здоровье домашнего скота и снижает показатель смертности эмбрионов.

4. Положительно влияет на активность питомцев и их способность к дрессировке.



Масло ARA 40%

Общая информация

Растительное масло из грибов (Mortierella alpina I49-N18) с большим содержанием арахидоновой кислоты


Ингредиенты

Масло, содержащее арахидоновую кислоту, состоит из грибов, подсолнечного масла, витамина Е (dl-α-Tocopherol), аскорбил пальмитата.


Физические свойства
Внешний вид
При 40°C прозрачная жёлтая жидкость, однородная и без посторонних примесей.
Запах
Характерный запах масла без прогорклости
Цвет
Цветное число по тинтометру Ловибонда: 25,4 мм, не более Y20 R5.

Химический анализ
Ед. изм.
Значение
Арахидоновая кислота (C20:4)
% масс.
≥ 40,0
Перекисное число
Мэкв/кг
≤ 2,0
Кислотное число
мг КОН/г
≤ 1,0
Влажность
%
≤ 0,1

Элементный анализ
Ед. изм.
Значение
Мышьяк
мг/кг
≤ 0,1
Свинец
мг/кг
≤ 0,1
Ртуть
мг/кг
≤ 0,05
Кадмий
мг/кг
≤ 0,1
Качественное и   количественное содержание прочих жирных кислот
Ед. изм.
Стандартные результаты
Тетрадекановая кислота (C14:0)
%
0,1-0,5
Пальмитиновая кислота (C16:0)
%
4,3-8,1
Гексадеценовая кислота (C16:1)
%
0-0,4
Стеариновая кислота (C18:0)
%
4,2-7,6
Олеиновая кислота (С18:1)
%
3,4-9,5
Линолевая кислота (С18:2)
%
3,8-15,2
Гамма-линоленовая кислота (С18:3)
%
1,7-2,7
Арахидоновая кислота (C20:0)
%
0,6-1,0
Гомогаммная линоленовая кислота (C20:3)
%
3,0-5,0
Докозановая кислота (С22:0)
%
2,5-4,1
Тетракозеновая кислота (С24:0)
%
7,8-12,6

Хранение и стабильность

Продукт следует хранить в плотно закрытой фабричной упаковке в сухом и прохладном помещении. Вскрыв упаковку, употребить продукт как можно скорее. Свойства продукта не изменятся в течение 24 месяцев, при хранении в фабричной упаковке при температуре от -18°С до -13°С.


Упаковка

Продукт расфасован по 1 или 5 кг в вакуумные пакеты из алюминиевой фольги. Пакеты сложены в картонные коробки. Продукт расфасован по 5 кг в алюминиевые бутылки, заполненные азотом. Бутылки сложены в картонные коробки.


Порошок ARA 10%

Общая информация

Сыпучий порошок с содержанием арахидоновой кислоты (ARA) из грибов (Mortierella alpina)


Ингредиенты

Лактоза (молочный сахар), масло, содержащее арахидоновую кислоту (состоит из грибов, подсолнечного масла, витамина Е (dl-α-Tocopherol), аскорбил пальмитата), сухая кукурузная патока, аскорбат натрия, казеинат натрия и цитрат натрия.


Физические свойства
Вкус и запах
Порошок имеет такой же вкус и запах, как и масло, содержащее арахидоновую кислоту. Характерный запах масла без прогорклости. Однородный, без посторонних примесей. Не поглощает влагу из воздуха.
Поставляем высококачественные, натуральные компоненты ARA (OMEGA-6), DHA (OMEGA-3), B-CAROTINE (БЕТА-КАРОТИН Е160А)
  • испытания и лабораторные анализы каждой партии
  • Поставка любых объемов в течение 30 дней
  • полный пакет сопроводительных документов
  • Гибкие условия оплаты
  • Доставка по всему СНГ