вернуться на главную

Докозагексаеновая кислота (DHA)
из морских водорослей

Докозагексаеновая кислота (DHA) из морских водорослей
Ингредиенты

Лактоза (молочный сахар), масло с докозагексаеновой кислотой (содержит подсолнечное масло, витамин Е (dl-α-Tocopherol), лецитин (соевый соус) и аскорбил пальмитата), сухая кукурузная патока, аскорбат натрия, казеинат натрия и цитрат натрия.


Физические свойства
Вкус и запах
Продукт имеет вкус и запах докозагексаеновой кислоты.
Внешний вид
Однородный сыпучий порошок без образования комков, осадка. Не поглощает влагу из воздуха.
Цвет
Однородный белый или светло-жёлтый порошок.
Растворимость
Может равномерно растворяться в воде при температуре 25-45 °С.
Примеси
Видимые посторонние примеси отсутствуют.

Химический анализ
Ед. изм.
Значение
Содержание докозагексаеновой кислоты
% масс.
≥ 10,0
Масляная плёнка
%
≤ 2,0
Водородный показатель
Мэкв/кг
≤ 5,0
Влажность
%
≤ 5,0
Зольность
%
≤ 5,0


Элементный анализ
Ед. изм.
Значение
Мышьяк
мг/кг
≤ 0,1
Свинец
мг/кг
≤ 0,1
Ртуть
мг/кг
≤ 0,05


Микробиологический анализ
Ед. изм.
Значение
Общее количество колоний
КОЕ/г
≤ 1000
Кишечная палочка
КОЕ/г
≤ 10
Плесневой грибок
КОЕ/г
≤ 25
Дрожжевой грибок
КОЕ/г
≤ 25
Бактерии Enterobacter sakazakii
/333г
не выявлено
Staphylococcus aureus (Золотистый стафилококк)
/25г
не выявлено
Shigella (Шигеллы)
/25г
не выявлено
Salmonella (Сальмонеллы)
/25г
не выявлено
Streptococcus haemolyticus (Гемолитический стрептококк)
/25г
не выявлено


Хранение и стабильность продукта
Хранение
Продукт следует хранить в плотно закрытой фабричной упаковке в сухом и прохладном помещении. Вскрыв упаковку, употребить продукт как можно скорее.
Стабильность
Свойства продукта не изменятся в течение 24 месяцев, при хранении в фабричной упаковке при температуре от 0 до 10 °С.

Упаковка

По 5 кг продукта в 1 вакуумном пакете из алюминиевой фольги, заполненном азотом. Пакеты сложены в картонные коробки.

Масло CABIO с содержанием DHA из морских водорослей

— премиальное качество, широкое применение

CABIO® DHA получают путём ферментации одноклеточных водорослей в специальных закрытых контейнерах.
CABIO® DHA очень полезно для здоровья. Биохимическое действие докозагексаеновой кислоты (DHA) для организма связано с несколькими факторами. Во-первых, DHA принимает участие в синтезе тканевых гормонов, которые участвуют в различных внутриклеточных и внутритканевых процессах. Во-вторых, DHA вместе с другими кислотами Омега-3 формирования клеточных мембран. В первую очередь, это касается клеток головного мозга и клеток мужской репродуктивной системы. Также DHA поддерживает многие биохимические и физиологические процессы в организме человека, благодаря чему является незаменимой.
CABIO® DHA особенно ценится вегетарианцами, поскольку изготавливается исключительно из растительного сырья.
CABIO® DHA включает в себя три серии продуктов: масло (с содержанием DHA 35-45%), порошок в микрокапсулах (7-10%) и порошок из биомассы водорослей (1-10%).
Масло входит в рецептуру детских смесей, жидкого молока и биологически активных добавок к пище. Также может применяться для приготовления кондитерских изделий, шоколада, молочных напитков и мясных продуктов. Порошок DHA из микроводорослей в основном используется в кормах для животных.


Эта серия продуктов включает в себя:

Масло DHA 35-45%

Порошок DHA 7-10%

Порошок из биомассы морских водорослей 1-18%

Польза продукта

Польза для младенцев и беременных женщин:

1. Способствует развитию мозга и улучшает когнитивные способности.

2. Положительно влияет на физическое и умственное развитие ребенка.

3. Помогает организму женщины восстановиться после родов.

4. Укрепляет здоровье новорожденных детей.

5. Важна для работы нейронов, которые ответственны за способность к обучению и психологическое здоровье детей.

6. Укрепляет иммунитет и состояние респираторной системы.

7. Поддерживает оптимальное развитие нервной системы, является материалом для выработки серотонина в головном мозге и помогает бороться с симптомами послеродовой депрессии.


Польза для взрослых:

1. Укрепляет иммунитет и помогает бороться с воспалительными заболеваниями.

2. Используется при лечении рака, смягчает побочные эффекты, вызванные химиотерапией.

3. Регулирует метаболизм липидов и глюкозы. Улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы.

4. Влияет на эмоциональное состояние, обладает антидепрессантным воздействием на нервную систему и улучшает качество сна.

5. Замедляет старение кожи, противостоит склеротическим процессам и сохраняет подвижность суставов, что необходимо для пожилых людей.


Польза для животных:

1. Улучшает состояние кожи и шерсти у кошек и собак.

2. Повышает содержание DHA в мясе, яйцах и молоке.

4. Положительно влияет на активность питомцев и их способность к дрессировке.

4. Ускоряет заживление ран.

5. Улучшает качество продуктов водного происхождения и увеличивает в них содержание DHA



Масло DHA 35%

Общая информация

Растительное масло из натуральных водорослей Шизохитриум (Schizochytrium sp.), которые богаты докозагексаеновой кислотой.


Ингредиенты

Масло из водорослей Шизохитриум (Schizochytrium sp.), подсолнечное масло, витамин Е (dl-α-Tocopherol), аскорбил пальмитата.


Физические свойства
Внешний вид
При 40°C прозрачная жёлтая жидкость, однородная и без посторонних примесей.
Запах
Характерный запах докозагексаеновой кислоты, без прогорклости.
Цвет
Цветное число по тинтометру Ловибонда: 25,4 мм, не более Y30 R5.

Химический анализ
Ед. изм.
Значение
Докозагексаеновая кислота
% масс.
≥ 35,0
Неомыляемое вещество
%
≤ 4,0
Влажность
%
≤ 0,05
Нерастворимые примеси
%
≤ 0,2
Остаточный растворитель
мг/кг
≤ 1,0
Кислотность
мг КОН/г
≤ 1,0
Перекисное число
мэкв/кг
≤ 5,0
Трансжирная кислота
%
≤ 1,0
Афлатоксин В1
г/кг
≤ 5,0

Элементный анализ
Ед. изм.
Значение
Мышьяк
мг/кг
≤ 0,1
Свинец
мг/кг
≤ 0,1
Ртуть
мг/кг
≤ 0,1

Качественное и   количественное содержание прочих жирных кислот
Ед. изм.
Стандартные результаты
Миристиновая кислота (С14:0)
%
2,1-8,2
Пальмитиновая кислота (C16:0)
%
10-23
Стеариновая кислота (C18:0)
%
0-2
Олеиновая кислота (С18:1 n-9)
%
0-20
Линолевая кислота (С18:2)
%
0-10
Арахидоновая кислота (C20:0)
%
0,-2,2
Эйкозапентаеновая кислота (C20:5 n-3)
%
0-2,8
Lокозапентаеновая кислота (C22:5 n-6)
%
13,3-23,5

Хранение и стабильность

Продукт следует хранить в плотно закрытой фабричной упаковке в сухом и прохладном помещении. Вскрыв упаковку, употребить продукт как можно скорее. Свойства продукта не изменятся в течение 24 месяцев, при хранении в фабричной упаковке при комнатной температуре.


Упаковка

По 5 кг продукта в 1 вакуумном пакете из алюминиевой фольги. Пакеты сложены в картонные коробки.


Порошок DHA 10%
Общая информация

Сыпучий порошок с содержанием докозагексаеновой кислоты (DHA) из натуральных водорослей Шизохитриум (Schizochytrium sp.)

Поставляем высококачественные, натуральные компоненты ARA (OMEGA-6), DHA (OMEGA-3), B-CAROTINE (БЕТА-КАРОТИН Е160А)
  • испытания и лабораторные анализы каждой партии
  • Поставка любых объемов в течение 30 дней
  • полный пакет сопроводительных документов
  • Гибкие условия оплаты
  • Доставка по всему СНГ